Die Provinz Cañar ist eine Provinz in Ecuador. Sie liegt in den Anden und hat auf einer Fläche von rund 3600 km² etwa 230.000 Einwohner. Der Name der Provinz geht auf das Volk der Kañari zurück. Ihre Hauptstadt ist Azogues, eine weitere bedeutende Stadt ist Cañar. In der Provinz liegen die bekannten Ruinen der Inkafestung und Kultstätte Ingapirca.